一、 開放式廚房并不太適合常做飯的中國家庭。
開放式廚房
1、廚房是家中的工作區(qū)，餐廳是休閑區(qū)，建議分開。
2、為什么做飯的人不想吃飯?因?yàn)槁劻俗鲲埖奈兜罆?huì)增加飽腹感，所以開放式廚房吃飯，很多人都不會(huì)吃的特香。
3、雖然現(xiàn)在油煙機(jī)的馬力大，但不要忘記，還要看您家的煙道狀況。
4、雖然有油煙機(jī)，一般廚房的窗戶外吹進(jìn)一點(diǎn)風(fēng)，煙氣也會(huì)被吹進(jìn)房間。
5.、油煙機(jī)馬力再大，烤箱、空氣炸鍋、電炸鍋、蒸籠等的煙氣也不可能保證全部吸走。
6、如果說廚房和餐廳的互動(dòng)感和開方感非常必要，可以設(shè)計(jì)上一個(gè)菜窗口、磨砂玻璃門等。二、廚房?jī)?nèi)中島也不一定適合您家。首先中島式就很可能是開放式廚房。中島廚房的動(dòng)線會(huì)被打亂，水電路等也會(huì)重新設(shè)置，如果您家廚房夠大，做中島廚房不如把廚房的臺(tái)面加寬，從60cm的臺(tái)面寬度加到80cm。
三、按照動(dòng)線設(shè)計(jì)您家的廚房。廚房俯視圖
1、烹飪流程:冰箱(儲(chǔ)物空間)→臺(tái)面(預(yù)處置空間)→水槽(清洗空間)→臺(tái)面(切配空間)→灶
2、清潔流程:臺(tái)面(放置空間)→水槽(清洗空間，也可放洗碗機(jī))→臺(tái)面(瀝水空間)→碗柜鍋柜(儲(chǔ)存空間)
3、注意考慮左撇子和右撇子，線路完全相反。四、廚房照明頂燈只是輔助照明，正對(duì)操作臺(tái)的柜下照明才是主要照明。櫥下照明燈
裝修過程中要讓電工師傅提前預(yù)留好電路。五、水槽留在窗戶下。

水槽放在窗戶下，為的是保持風(fēng)干和日常殺菌。